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平成21年度の構想
寶そば平湯2回目展開の他
①本場・松本そば祭りブース出店
②コーディネーターと共に そばによる地域興し研修
③質の高いそば文化・蕎麦うち研修
④本格的な雪室設置
⑤山あいの里でささやかに本物そば出店
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